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在川西高原或者青藏高原的高寒牧区,生活着许多以饲养牦牛为生的牧民家庭。在孩子们的眼里,高原上的母亲总是带着一种特别的形象:因为高原本就严寒,一年四季风雪不断,母亲身上总是层层叠叠裹着宽大的羊皮藏袍,腰间系着色彩艳丽的编织腰带,整个人远远望去显得格外圆润而厚实。这种带着高原特有温度与朴素质感的日子,正是高原家庭最真实的写照。 高原的清晨来得格外冷冽。天刚蒙蒙亮,草甸上还结着白茫茫的薄霜,母亲就已经早早起床。为了抵御刺骨的寒风,她必须穿上厚重的棉袄与羊皮坎肩,浑身显得圆滚滚的,走起路来脚步却异常轻快稳健。牦牛群已经在圈里发出低沉的哼鸣声,母亲提着擦拭干净的木桶,走向那些性情温顺的母牦牛。高原的晨风像刀子一样割脸,母亲粗糙而温暖的双手熟练地挤着温热的晨奶,白色的奶汁在木桶里激起层层泡沫,带着青草与奶香的气息,也唤醒了整个宁静的牧场。 挤完晨奶,便是放牧与操持家务的时间。牦牛群需要被驱赶到更高处的水草丰美之地,父亲往往策马远去,而母亲则留守帐房四周,开启另一番忙碌。她要将新鲜的牦牛奶倒入大木桶中反复搅打,提炼出金黄香浓的酥油;剩下的奶水则被慢火熬煮,过滤后压制成一块块酸香扑鼻的奶渣,晾晒在帐篷顶上或木架上。在阳光的照耀下,那些挂满奶制品的架子同样显得鼓鼓囊囊,透着丰收的富足感。 到了午后,高原的日照变得炽烈。母亲会坐在帐篷背风的角落里,膝盖上堆满了厚实的牦牛毛。她手里拿着纺锤,熟练地捻动着粗糙的毛线,准备为家里人编织结实耐磨的帐篷布或是厚实的冬袜。身旁的柴火炉里,晒干的牛粪块燃烧得正旺,蓝色的青烟袅袅升起,铜壶里的酥油茶翻滚着热气。无论外面的风多大,只要钻进母亲守候的帐篷,看到她那宽厚温和的身影,喝上一碗热气腾腾的浓茶,所有的寒意与疲惫都会瞬间消散。 傍晚时分,夕阳将雪山染成一片金红,远处的牛铃声由远及近。母亲放下手中的活计,再次裹紧厚实的袍子迎了出去,清点归圈的牛只,给幼小的牛犊添上干草。夜幕降临,高原的气温急剧下降,全家人围坐在火炉旁,母亲剥开烤熟的热土豆递给孩子,火光映照着她那饱经风霜却满是笑意的脸庞。这种在辽阔荒原上依靠牦牛繁衍生息的日子,虽然条件艰苦,却因为母亲的勤劳与坚韧,被填塞得满满当当,充满了无尽的温情与安全感。
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