提到香港功夫喜剧的巅峰之作，1978年由袁和平执导、成龙主演的电影《醉拳1》必定榜上有名。这部电影不仅让初出茅庐的成龙一举奠定了动作巨星的地位，更开创了诙谐幽默与硬桥硬马相结合的新武侠流派。而在片中，除了成龙饰演的少年黄飞鸿令人印象深刻外，那位满头白发、红鼻头、手不离酒葫芦的老乞丐师傅更是抢尽了风头。许多影迷在重温经典时都会提出一个疑问：成龙醉拳1苏乞儿是谁演的？ 这位给无数观众留下深刻童年记忆的老戏骨，正是香港动作电影界泰斗级的人物——袁小田。

袁小田出生于北京，早年师从京剧名伶学习武生表演，基本功极为扎实。上世纪三十年代末，他进入香港电影界发展，成为中国电影史上第一代专职武术指导。在粤语黑白长片盛行的年代，袁小田便多次担任关德兴版《黄飞鸿》系列电影的武术设计与特技替身。更为人称道的是，袁小田培养了一批名震华语影坛的动作人才，他的长子袁和平如今已是享有国际盛誉的“天下第一武指”，袁祥仁、袁日初等儿子组成的“袁家班”，也成为香港动作电影的中坚力量。 在《醉拳1》开拍前，袁小田已经年近古稀，原本处于半退休状态。然而，为了支持长子袁和平执导的电影，他毅然复出担纲重要角色。事实证明，袁小田的加入成为了这部电影的点睛之笔。在探讨成龙醉拳1苏乞儿是谁演的这一话题时，影迷们无不感叹袁小田深厚的戏曲身段与非凡的武术功底，正是他的倾力加盟，才让这一角色焕发出经久不衰的生命力。

在《醉拳1》中，袁小田饰演的苏乞儿彻底打破了传统武侠片中世外高人白衣飘飘、道貌岸然的刻板印象。他衣衫褴褛、嗜酒如命，平日看似疯疯癫癫，动起手来却行云流水、出神入化。在调教顽劣徒弟黄飞鸿的过程中，苏乞儿用各种看似刁钻古怪的法子磨砺其心性，并将绝学“醉八仙”倾囊相授。袁小田与年轻成龙之间的对手戏充满戏剧张力与喜剧节奏，师徒之间打打闹闹又情深义重的相处模式，为整部电影注入了浓郁的人情味与市井幽默。 随着《醉拳1》在整个亚洲范围内的巨大成功，袁小田饰演的苏乞儿形象迅速风靡日本、韩国及东南亚。不仅成龙一跃成为超级巨星，年过七旬的袁小田也迎来了演艺生涯的高光时刻。这一极具辨识度的醉仙宗师造型，后来甚至成为了全球流行文化的经典符号，风靡世界的格斗游戏《拳皇》中的镇元斋、《街头霸王》中的元，其人物灵感均源自袁小田在片中的精彩演绎。

如今，虽然老艺术家袁小田早已仙逝，但《醉拳1》作为华语功夫片的里程碑依然闪耀光芒。每当观众回味那套变化莫测的醉八仙拳法，想起那位红鼻子、醉步蹒跚的怪老头，成龙醉拳1苏乞儿是谁演的这个答案，不仅代表着袁小田个人的艺术造诣，更凝聚着老一辈香港电影人对功夫艺术的执着追求与非凡匠心。